HUMMUSZ TAHINI
hummus, tahini, fermentált zöldségek, házi pita
[gm][lm][v][vn]
3000 Ft
ZELLER HUMMUSZ
zelleres hummusz, grillezett zellergumó, törökmogyoró, zhoug, házi pita
[lm][v][vn]
3300 Ft
GRÚZ DIÓS CÉKLAKRÉM
faszenes kemencében sült cékla, gránátalma, dió, kapor, házi pita
[gm][lm][v][vn]
3500 Ft
+feta sajt
[gm][vn]
1000 Ft
LABNEH-MATBOUCHA
labneh, matboucha, grillezett fekete kel, manzanilla olívabogyó, házi pita
[vn]
3800 Ft
FATTOUSH SALÁTA
paradicsom, uborka, lilahagyma, friss salátalevelek, pita chips
[gm][lm][v][vn]
3800 Ft
+feta sajt
[gm][vn]
1000 Ft
ZSENGE BROKKOLI ÉS ZÖLDBAB SALÁTA
bébi brokkoli, zöldbab, retek, koriander, tahini, chiliolaj
[gm][lm][v][vn]
3800 Ft
VÖRÖLENCSELEVES
vöröslencse krémleves, konfitált paradicsom, mandula, koriander [
[gm][lm][v][vn]
3500 Ft
SMASHED KRUMPLI
ropogós krumpli, sós citrom aioli, petrezselyem
[gm][lm][v][vn]
2600 Ft
LIMA BAB MUSSABACHA
krémes lima bab, friss paradicsom, marinált lilahagyma, házi pita
[lm][v][vn]
3500 Ft
KEMENCÉBEN SÜLT ÉDESBURGONYA
sült édesburgonya, fetakrém, piros ajika, zöldfűszerek, pirított hajdina
[gm][v][vn]
4200 Ft
KEMENCÉBEN SÜLT KECSKESAJT
érlelt kecskesajt, grillezett szilva, friss salátalevelek, menta, gránátalma
[gm][vn]
5000 Ft
ÉGETETT PADLIZSÁN
Har Bracha tahini, gránátalma, marinált lilahagyma, házi pita
[lm][v][vn]
3800 Ft
DHAL
spenót-sárgalencse dhal, grillezett brokkoli
[gm][lm][v][vn]
3800 Ft
+grillezett bárány köfte
[gm][lm]
2500 Ft
MEJADRA
ördögszekér gomba, mángold, basmati rizs, beluga lencse, sultana, pisztácia, zöldfűszerek, joghurt
[gm][lm][v][vn]
4800 Ft
SHAKSHUKA
shakshuka, szabadtartású tojás, petrezselyem, házi pita
[gm][lm][v][vn]
3800 Ft
+feta sajt
[gm][vn]
1000 Ft
GOMBA SHAWARMA
grillezett laskagomba, házi lavash kenyér, tahini, amba, fermentált zöldségek, zöldfűszerek
[lm][v][vn]
5000 Ft
BÁRÁNY KEBAB
yakitorin sült bárány kebab, házi lavash kenyér, harissás joghurt, sült zöldségek, petrezselyem
7000 Ft
MAKRÉLA BALIK EKMEK
grillezett makréla filé, lavash, joghurt, friss saláta, gránátalma
7500 Ft
CSIRKE SHAWARMA
grillezett tanyasi csirkecombfilé, házi lavash kenyér, tahini, amba, fermentált zöldségek, zöldfűszerek
[lm]
5800 Ft
CSIRKE MASALA
tanyasi csirkemell fűszeres-paradicsomos szószban, basmati rizs, koriander chutney, uborka
6800 Ft
DATOLYÁS BORJÚRAGU
lassan főtt datolyaszirupos borjúragu, csicseriborsó, zöldfűszerek, fermentált zöldségek, kuszkusz
[lm]
7000 Ft