HUMMUSZ TAHINI
hummus, tahini, fermentált zöldségek, házi pita
[gm][lm][v][vn]
3000 Ft
HUMMUSZ SABICH
hummus, grillezett padlizsán, szabadtartású tojás, lilakáposzta, amba, házi pita
[lm][vn]
GRÚZ DIÓS CÉKLAKRÉM
faszenes kemencében sült cékla, gránátalma, dió, kapor, házi pita
[gm][lm][v][vn]
3500 Ft
+feta sajt
[gm][vn]
1000 Ft
LABNEH-MATBOUCHA
labneh, matboucha, grillezett fekete kel, manzanilla olívabogyó, házi pita
[vn]
3800 Ft
FATTOUSH SALÁTA
paradicsom, uborka, lilahagyma, friss salátalevelek, pita chips
[gm][lm][v][vn]
3800 Ft
+feta sajt
[gm][vn]
1000 Ft
ZSENGE BROKKOLI ÉS ZÖLDBAB SALÁTA
bébi brokkoli, zöldbab, retek, koriander, tahini, chiliolaj
[gm][lm][v][vn]
3800 Ft
HARIRA
fekete kel, gyökérzöldségek, lencse, petrezselyem, joghurt
[gm][v][vn]
3000 Ft
+bárány húsgolyó
[gm][lm]
1800 Ft
SMASHED KRUMPLI
ropogós krumpli, sós citrom aioli, petrezselyem
[gm][lm][v][vn]
2600 Ft
LIMA BAB MUSSABACHA
krémes lima bab, friss paradicsom, marinált lilahagyma, házi pita
[lm][v][vn]
KEMENCÉBEN SÜLT ÉDESBURGONYA
sült édesburgonya, fetakrém, piros ajika, zöldfűszerek, pirított hajdina
[gm][v][vn]
4200 Ft
KEMENCÉBEN SÜLT KECSKESAJT
érlelt kecskesajt, grillezett szilva, friss salátalevelek, menta, gránátalma
[gm][vn]
5000 Ft
MEJADRA
ördögszekér gomba, mángold, basmati rizs, beluga lencse, sultana, pisztácia, zöldfűszerek, joghurt
[gm][lm][v][vn]
4800 Ft
PINGRUMBA DAL
krémes sárgalencse, grillezett brokkoli, spenót
[gm][lm][v][vn]
4600 Ft
+feta sajt
[gm][vn]
1000 Ft
SHAKSHUKA
shakshuka, szabadtartású tojás, petrezselyem, házi pita
[gm][lm][v][vn]
3800 Ft
+grillezett bárány köfte
[gm][lm]
2500 Ft
TAHINI, HÁZI KOVÁSZOS PITA
[lm][v][vn]
2000 Ft
HÁZI FERMENTÁLT ZÖLDSÉGEK
[gm][lm][v][vn]
1800 Ft
OLÍVABOGYÓK
[gm][lm][v][vn]
2200 Ft
HÁZI KOVÁSZOS PITA
[lm][v][vn]
600 Ft
FRISS VEGYES ZÖLDSÉGEK
[gm][lm][v][vn]
1200 Ft
GLUTÉNMENTES KENYÉR
[gm][lm][v][vn]
1100 Ft